天门皂市镇美食攻略
1. 皂市黄潭米粉:老字号“刘记米粉”必尝,搭配秘制汤底,建议早餐食用,人均10元。
2. 天门酱鸭:皂市老街“王记酱鸭”风味独特,微辣咸香,可真空包装带走。
3. 藕汤:秋冬季节限定,推荐“李嫂藕汤馆”,配米饭绝佳。
4. 锅盔:街头小摊现烤,芝麻馅经典,趁热食用更酥脆。
5. 鱼糕:皂市宴席必备,“周家鱼糕”手工制作,清蒸保留原味。
6. 豆皮:早餐搭配米粉,口感软嫩,老城区早市有售。
7. 蒸菜:特色蒸排骨、蒸藕,推荐“农家蒸菜馆”,清淡健康。
8. 米酒:本地自酿,甜而不腻,搭配小吃解腻。
9. 油炸刁子鱼:酥香可口,夜市大排档热门菜品。
10. 糍粑:红糖糍粑软糯,午后小吃首选。
Tips:建议清晨逛老城早市,晚餐可前往皂市河畔夜市,多数老店支持现金支付,人均日消费50-80元可畅享美食。